A miúdo xorden disputas entre os seguidores dos populares sistemas de perda de peso. Non obstante, cada método de perda de peso ten fortes e inconvenientes. Cando se consumen con moderación, tanto os carbohidratos como as graxas e as proteínas benefician ao organismo.
O popular método de perda de peso "Maggi Diet" é un sistema de nutrición proteica deseñado para 2 ou 4 semanas. Coa súa axuda, pode perder 15-20 kg sen contar calorías tediosa e sensación constante de fame. A historia da aparición dun sistema alimentario popular está asociada co nome de Margaret Thatcher, a lendaria política inglesa.
O principio da nutrición e as receitas dos pratos dietéticos permaneceron en segredo durante moito tempo. Un sistema eficaz de perda de peso só se coñeceu despois da morte da "Dama de Ferro". Durante a análise do arquivo da lendaria baronesa, os historiadores puideron atopar rexistros dedicados a un sistema de nutrición eficaz. Posteriormente, fíxose pública e agradezouse unha técnica eficaz, chamada posteriormente dieta Maggi.
As modificacións restantes da dieta baixa en carbohidratos son os seus derivados, que foron melloradas por especialistas modernos. O principio da eficacia do método baséase nos procesos químicos que ocorren no corpo. Contribúen á eliminación gradual das reservas de graxa e á corrección do peso.
Fortalezas e debilidades da dieta Maggi
Todos os métodos de perda de peso existentes poden dividirse en:
- vexetais (froitas, dietas de arroz);
- proteínas (dieta Maggi, dieta kefir).
Por suposto, non hai un sistema ideal para desfacerse dos quilos non desexados. Cada un deles ten os seus pros e contras.
O principio do primeiro ministro de Asuntos Exteriores de perder peso implica unha forte redución da proporción de hidratos de carbono e graxas na dieta diaria. Ao mesmo tempo, faise fincapé no predominio dos pratos ricos en proteína animal. A alta eficacia deste método de nutrición está confirmada por numerosas críticas reais. O cumprimento adecuado desta dieta evita a flacidez da pel e axuda a manter a masa muscular.
Anteriormente, aceptábase xeralmente que comer dous ou máis ovos ao día sería prexudicial para o organismo (xa que provoca un aumento do colesterol no sangue). Pero máis tarde os científicos puideron demostrar que só o 20% do colesterol que unha persoa obtén dos alimentos. O 80% restante é sintetizado polo propio organismo.
Os ovos de galiña saturan o corpo con ácidos graxos poliinsaturados e monoinsaturados. A proteína contida no produto é ben absorbida polo corpo. E a xema contén fosfolípidos útiles como lecitina e colina. Estes nutrientes melloran a función do cerebro e do fígado e axudan a normalizar o metabolismo das graxas.
Non obstante, moitos expertos argumentan que a sobresaturación da dieta con proteínas pode ter un efecto negativo sobre os órganos vitais (incluíndo os riles). Ademais, os encimas dixestivos producidos en cantidades limitadas no corpo son necesarios para dixerir as proteínas. Un exceso de produto "non procesado" pode causar inflamación do tracto gastrointestinal e inchazo.
Dieta Maggi durante 14 e 28 días
Este sistema de perda de peso difire de moitas mono-dietas populares nos seguintes parámetros:
- un número relativamente pequeno de contraindicacións;
- redución notable do volume corporal;
- efecto de longa duración.
Despois de completar o curso completo de 4 semanas, podes volver aplicar o método do primeiro ministro inglés despois de polo menos un ano. Se ignoras esta recomendación, haberá unha gran carga para o corpo.
A clásica dieta Maggi durante 2 semanas implica o consumo diario de ovos de galiña, que serven como fonte principal de proteínas. Este produto contén moitos microelementos e aminoácidos útiles. O consumo regular de ovos axuda a fortalecer o sistema inmunitario, prevén a anemia, activa a actividade cerebral e mellora a memoria.
Ao elixir un sistema de nutrición de queixo cottage, introdúcese na dieta diaria un produto cuxo contido de graxa está no rango do 3-5%. Axuda a repoñer a falta de calcio, que serve como unha das principais fontes de triptófano e metionina. O bo funcionamento dos sistemas nervioso e dixestivo depende en gran medida do contido destas substancias beneficiosas no corpo.
A versión de cuajada da dieta Maggi inclúe as seguintes características:
- mellora da condición da pel;
- eliminación acelerada de toxinas;
- degradación activa dos depósitos de graxa.
O queixo cottage pódese substituír por queixo baixo en graxa. Este produto saudable retarda a absorción dos alimentos que conteñen hidratos de carbono e ten un efecto beneficioso sobre a presión arterial e a microflora intestinal.
Nota! Se segues a dieta do queixo Maggi, podes incluír calquera queixo baixo en graxa na túa dieta. Estes inclúen: queixo feta 9%, mozzarella, tofu, brie, feta light, ricotta. A porcentaxe óptima de graxa nun produto saudable non debe ser superior ao 9%.
Vantaxes da dieta Maggi, contraindicacións
As vantaxes dun sistema de perda de peso estranxeiro inclúen:
- falta de fame. Isto facilita o proceso de desfacerse dos quilos non desexados;
- sen necesidade de contar calorías diariamente;
- receitas sinxelas para preparar pratos dietéticos;
- alta eficiencia.
Por suposto, o sistema de nutrición dietética tamén ten certas contraindicacións:
- embarazo;
- reacción alérxica aos cítricos ou ovos;
- patoloxías renales;
- enfermidades do sistema cardiovascular;
- enfermidades do sistema dixestivo.
Consellos a seguir
Seguir unha dieta baixa en carbohidratos implica unha serie de regras:
- consumo diario de cantidades suficientes de auga (máis de 2 litros por día);
- exclusión da dieta de produtos de repostería, ketchup, caldos graxos, maionesa rica en calorías, etc. ;
- moitas horas de paseos ao aire libre, que axudan a activar o metabolismo;
- sono adecuado (polo menos 8 horas ao día). O incumprimento desta regra pode provocar un aumento do apetito;
- pesaje diario pola mañá;
- cociñar verduras sen potenciadores de sabor, cun mínimo de especias. Ao mesmo tempo, podes usar cebola, pemento vermello e allo para mellorar o sabor dos pratos.
Dieta Maggi durante 4 semanas
A opción de dieta máis común, que é moi popular en todo o mundo, é a dieta de ovos. Se unha persoa ten intolerancia ao ingrediente principal do menú, substitúese por queixo cottage granular baixo en graxa.
Tanto as variedades de requeixo como de ovo implican o consumo de grandes cantidades de proteínas. Pero a primeira versión do sistema de perda de peso considérase máis útil. O consumo de produtos lácteos fermentados axuda a fortalecer os ósos e reducir os niveis de colesterol no sangue. A principal contraindicación para incluír o queixo cottage na súa dieta é a presenza de hipersecreción de zume gástrico.
O consumo demasiado frecuente de produtos lácteos fermentados pode levar a unha exacerbación da gastrite, que se acompaña da formación de erosións na zona da mucosa gástrica.
Menú de mostra da dieta Maggi na primeira semana: "O comezo da viaxe"
| Primeiro día |
|
| Segundo día |
|
| O terceiro día |
|
| Cuarto día |
|
| Quinto día |
|
| Sexto día |
|
| Sétimo día |
|
Exemplo do menú da dieta Maggi para a segunda semana: "Modo adicción"
| Primeiro día |
|
| Segundo día |
|
| O terceiro día |
|
| Cuarto día |
|
| Quinto día |
|
| Sexto día |
|
| Sétimo día |
|
A carne da dieta Maggi só se pode usar en variedades baixas en graxa. A solución óptima son os filetes dietéticos de polo, pavo e coello de fácil dixestión cun baixo contido de graxa (ata un 5, 5%). Queda terminantemente prohibido consumir carne de porco (53%) e cordeiro (18%) con alto contido calórico mentres se segue o método de perda de peso proteico, xa que retardan o proceso de perda de peso e contribúen a empeorar os resultados.
Exemplo do menú da dieta Maggi para a terceira semana: "A metodoloxía como forma de vida"
| Primeiro día |
|
| Segundo día |
|
| O terceiro día |
|
| Cuarto día |
|
| Quinto día |
|
| Sexto-sétimo día |
|
Exemplo do menú da dieta Maggi para a cuarta semana: "Avaliación dos resultados"
A lista completa de alimentos que se poden consumir durante o día debe distribuírse uniformemente en tres comidas.
| Primeiro día |
|
| Segundo día |
|
| O terceiro día |
|
| Cuarto día |
|
| Quinto día |
|
| Sexto día |
|
| Sétimo día |
|
Dieta Maggi - resultados
Realmente non importa o tipo de dieta que elixas. Os resultados acadados serán aproximadamente os mesmos. A primeira semana da dieta chámase proteína. É durante este período de tempo cando se poden conseguir as plomadas máis grandes. De media, unha persoa perde 0, 8-2 kg por día. A perda de peso nesta fase ocorre debido á eliminación do exceso de líquido do corpo.
Cando entras na segunda semana de perder peso, comeza o proceso de queima de graxa. Polo tanto, a plomada non supera os 0, 3 kg por día. Despois de dúas semanas, a perda de peso ocorrerá aínda máis lentamente. Ao mesmo tempo, a pel tensarase e o volume do corpo diminuirá notablemente.
Nota! A intensidade do proceso de perda de peso está influenciada por varios factores. Estes inclúen: biorritmos individuais, estado metabólico.
Como saír da dieta?
Para consolidar os resultados acadados, cómpre abandonar gradualmente a dieta baixa en carbohidratos. Para evitar estrés súbito no corpo, a inxestión calórica diaria aumenta gradualmente.
Despois de completar a dieta, debes seguir os principios dunha dieta equilibrada. Recoméndase limitar o consumo de bebidas alcohólicas, auga carbonatada, produtos de panadería, alimentos graxos e fritos.
Durante unha semana despois de rematar a dieta, recoméndase almorzar 1 mandarina ou laranxa e 2 ovos de galiña todos os días. Na seguinte táboa preséntase un menú aproximado para outras comidas.
| Primeiro día |
|
| Segundo día |
|
| O terceiro día |
|
| Cuarto día |
|
| Quinto día |
|
| Sexto día |
|
| Sétimo día |
|
Un plan de dieta de proteínas e cítricos, que foi especialmente creado por unha clínica estranxeira, axúdache a perder de 5 a 20 quilos de máis. Se necesitas perder 6-8 kg, a mellor opción sería seguir unha dieta proteica de dúas semanas.
Receitas de pratos
Debido á dieta bastante monótona, manter unha dieta baixa en carbohidratos é bastante difícil. A continuación móstranse varias receitas que che axudarán a poñerte no estado de ánimo adecuado e a diversificar o teu menú.
Rolo de carne picada
Primeiro debes preparar os seguintes produtos:
- 450 gramos de filete de coello;
- 1 ovo de galiña;
- 1 cebola pequena;
- 2 dentes de allo;
- unha pequena cantidade de endro e perexil.
A secuencia paso a paso para preparar o prato é a seguinte:
- As cebolas e a carne deben ser picadas usando unha batidora.
- Engade 1 ovo de galiña cru á masa resultante. A continuación, colócase nunha película de 20 mm, espolvoreo con endro picado e allo.
- A carne picada feita de coello enróllase nun pequeno rolo, colócase nun papel de aluminio e colócase nunha tixola.
- O forno prequentase a 180 °C.
- O prato é cocido durante 20 minutos.
- Transcorrido o tempo indicado, abra un pouco o papel de aluminio e métese o rolo no forno durante 10 minutos máis (para que se dore).
Cazola de verduras
O prato de verduras contén:
- 2 cenorias pequenas cocidas;
- 200 gramos de chícharos verdes frescos;
- 2 ovos de galiña;
- un pouco de espinaca.
Pasos de cocción:
- As cenorias pícanse nun ralador groso. Combínase con chícharos verdes e colócase nun recipiente antiadherente (en capas).
- A masa vexetal bótase con ovo batido.
- O prato cócese no forno (axustando a temperatura a 180 °C) durante 25 minutos.
- O prato acabado está decorado con endro ou perexil.
En lugar de chícharos e cenorias picadas, utilízanse feixóns cocidos ou calabacín como compoñentes principais da cazola. Recoméndase consumir non máis dunha porción de prato vexetal ao día.
Queixo cottage caseiro
A proteína do leite contén moito máis aminoácidos que a proteína animal. O método de queixo cottage para a perda de peso implica o consumo diario de produtos lácteos fermentados baixos en graxa. Podes facelo facilmente na casa.
Para preparar o queixo cottage necesitarás:
- 2 litros de leite 1, 5%;
- 2 culleradas de vinagre.
En primeiro lugar, o leite debe ser quentado a unha temperatura de 120 ° C, despois os pratos son retirados do lume, vertindo lentamente vinagre nel. A mestura resultante é constantemente axitada. Para separar a callada do soro de leite, cómpre deixar a mestura de lado durante 25 minutos. Despois diso, use un colador para drenar o exceso de líquido. Para evitar que pequenas partículas do produto "fuguen" por el, é necesario colocar un anaco de gasa no fondo do recipiente. A masa resultante lávase baixo auga fría e espreme ben.
Ensalada baixa en calorías
Unha dieta baixa en carbohidratos é especialmente difícil de tolerar nunha fase inicial (na primeira semana). Durante este período, o corpo que perde peso adáptase ao novo menú. Para facilitar a transición a unha dieta baixa en calorías, podes cociñar periodicamente o Golden Cockerel.
Principais ingredientes da ensalada baixa en calorías:
- 0, 4 kg de filete de polo;
- 1 mazá;
- 1 mandarina;
- 1 cucharadita de salsa de soia.
O algoritmo de preparación de ensalada é bastante sinxelo:
- A carne de polo cócese ata que estea medio cocida.
- A mazá e a mandarina son trituradas nunha batidora. A masa resultante é condimentada con salsa. Despois diso, engádese á carne, o lume redúcese ao mínimo e a comida cocíñase durante 10 minutos máis.
- Despois deste tempo, espolvoreo o filete de polo con 1 cucharada de zume de limón.
Cazola de queixo
Para preparar a cazola necesitarás:
- 500 gramos de queixo cottage 3%;
- 1 ovo de galiña;
- 0, 25 kg de mazás.
Pelar as mazás, ralas nun ralador con grandes buratos e espremer o zume. Despois combínanse coa cantidade necesaria de leite fermentado. Os ovos, previamente batidos cunha batidora, engádense á mestura resultante. Tamén podes poñer varias rodajas de peras e 4 culleradas de edulcorante na masa para a cazola.
A mestura de froita e requeixo colócase nun molde cómodo, no que primeiro se espolvorean 20 gramos de mestura de pan. O recipiente colócase no forno para cocer. Tempo de cocción: 35 minutos a 190 °C. Para crear unha codia de queixo, retire a cazola do forno ou vapor 5 minutos antes do final do proceso de cocción, espolvoreo con queixo relado baixo en graxa e, a continuación, poña de novo. Recoméndase ás persoas que se adhiran á dieta do queixo cottage consuman 150 gramos do prato dúas veces por semana.
Carne picante
A carne de vaca contén grandes cantidades de manganeso, cobre, potasio, cinc, calcio e fósforo. Ademais, a carne de vaca é rica en vitaminas B e vitamina A. Para preparar un prato dietético saboroso, cómpre cortar un anaco de carne, engadir pementa vermella, zume de laranxa, un pouco de albahaca e sal. A carne colócase nunha forma especial e cócese ata que estea cocida.
Ensalada grega
Este prato é un pouco diferente da clásica ensalada grega. Debe tomar 1 pepino e tomate, engadir 200 gramos de queixo cortado en dados ás verduras. A continuación, engade unha pequena cantidade de cebola picada e 1 pemento morrón, cortado en tiras finas, ao prato. Combínanse todos os ingredientes da ensalada, engádese un pouco de albahaca e herbas provenzales.
Requeixo con allo e herbas
Para preparar o queixo cottage necesitarás:
- perexil;
- 200 gramos de queixo cottage baixo en graxa;
- endro;
- cebola verde;
- allos.
As verduras deben ser cortadas e mesturadas con queixo cottage baixo en graxa. Podes engadir un pouco de sal á mestura acabada.
Tortilla ao vapor con verduras
Cociña previamente o brócoli, a coliflor e o calabacín nun vapor. Neste momento, fai unha mestura de dous ovos, pementa, unha pequena cantidade de sal e 10 ml de auga. Despois diso, as verduras transfírense a unha forma especial. Vertense coa mestura preparada e cócense os pratos a baño maría durante 15 minutos.
A eficacia da dieta Maggi depende en gran medida das características individuais do corpo. Ademais, debes ser claramente consciente de que a presenza de quilos de máis adoita ir acompañada de trastornos do comportamento. En consecuencia, as causas do exceso de peso poden ter antecedentes psicolóxicos. Neste caso, cómpre adoptar un enfoque integral para a perda de peso.